小龙虾在外国是一种众多的生物，有时候众多到还会影响到生物链的灾害。特别在美国，它的存在是非常让人头疼的，有些区域以及被它占据的让人难以生计。甚至之前美国还拿出八十万美元请人来消灭它，最终仍是被没打败小龙虾。
可能会有许多人问，那咱们外国不会把小龙虾跟咱们相同做成美食呢。其实在外国小龙虾的运用历史比咱们中国还久，带是他们只吃养殖的小龙虾，也生的小龙虾他们并不实用，只要一些印第安人和土著才会去吃。可惜做法单一人口太少，并不是他们宠爱实物，就对小龙虾的众多照成不了什么影响.
那么小龙虾真的有寄生虫，吃了对人体会有伤害嘛？专家就做出了这样的试验，其时对生的龙虾确实检测到了不少寄生虫，但是对熟的龙虾并未检测到。提议龙虾尽量在100摄氏度以上煮10-15分钟，这样就不会有寄生虫。但是爆炒的话，就会有存在一定的寄生虫，因为爆炒是一种半生的做法，许多网友听到这个说话表示脸都绿了，因为爆炒现在仍是许多人在吃的。